这家人气超旺的夜市在2009年创建初期就是为了给生意新手们提供一个远离政府约束的销售场所。两年来，这里先后举办了超过35场湾区“家庭厨师大赛”。对于想逛一逛这个一月一次的“地下”夜市的人们来说，只需要进行简单的网上注册就可以了。然后你就能流连于夜市一排排的小吃摊中间了，可以品尝到“咸肉焦糖爆米花”、桔子酱三明治、鸭油炸的薯条以及其它一些可免费试吃的美食。