圣地亚哥城堡（Fort Santiago）在市中市西北部，于1571年开始修建，150年后才由菲律宾的劳工建设完成。圣地亚哥城堡是王城最古老的工事之一，西班牙人到来之前，城堡是菲律宾最后一个统治者Rajah Sulayman的住所。西班牙统治菲律宾后，城堡成为西班牙人对付潜在入侵者的主要防御地，所以在城中可见面海的城墙和炮台，还有众多深幽的水牢，在二战时用来关押百姓和游击队员。 这座传奇式的古堡建筑最具特色的是城门上关于Santiago故事的木雕画。虽然是西班牙统治者的老巢，圣地亚哥城堡也正因此被称为“自由圣地”，以纪念在西班牙和日本占领期间被关押和杀害的菲律宾人。该城堡在二次大战中被毁坏，经过重建后现在变成了一个公园，是散步的好去处。 最让圣地亚哥城堡留名于世的还是因为这里是黎刹最后的关押地，他临刑前在这里的囚室中写下绝命长诗《我之诀别》。一入城堡您就可看见一个个铜铸的脚印一路向城外延伸，逆着脚印寻找到源头，是一座露天的铁栏监狱，里面铸着一尊被关押的黎刹像，从狱门开始一路往外的脚印，正代表着这位伟大的国父踏上行刑之路的沉重脚步。 黎刹馆（RizalShrin）在圣地亚哥城堡内部，是菲律宾的民族英雄约瑟•黎刹（Dr．JoseRizal）的纪念馆。他生命中最后的日子在此度过，于1986年12月30日被杀害。这里陈列了很多展品，是关于这位民族英雄的书籍、手稿、素描、画卷、木雕、塑像等，有的手工艺品是黎刹亲手制做的。展览馆里还有黎刹周游其他国家时收集的纪念品以及从他的家乡拉古纳收集的殖民时期家具。