舌尖上的哥本哈根,十佳餐厅指南

来源:租租车

来到丹麦这个童话般的国家,不吃点特色的美食怎么对得起这趟旅行呢?哥本哈根,这里绿色、有机和碳中和是哥本哈根餐厅的一道风景,在每年的二月和八月都会举办美食节,你可亲临哥本哈根品尝各种丹麦的风味美食。下面租租车小编为大家推荐哥本哈根的十佳餐厅,让你们的胃在旅途中得到极大的满足。

La Glace

获得过米其林星级的百年蛋糕店。这家店真是很火,每次经过都会看见有长长的队伍。店里的服务员衣服很复古,会有种穿越到16世纪丹麦的感觉。店内的老式咖啡、茶以及热巧克力仍然用传统的方法进行烹制。当然来到这家店,最重要的就是要品尝一下该店的镇店美食Sport’s Cake。

Great China

位于蒂芙利游乐场附近,在哥本哈根华人中口碑不错,餐厅提供正常点餐和自助餐两种形式。自助餐周一到周四价格是138DKK, 周五到周日就贵一些要168DKK。

Royal Smushi Café 皇家慕喜咖啡馆

连续多年米其林推荐餐厅,位于Royal Copenhagen瓷器店旁,这里按寿司尺寸制作的丹麦开放式三明治,你也可以品尝一些丹麦传统点心,如红梅布丁和苹果派。

Restaurant Puk

哥本哈根提供丹麦特色美食前几名的餐厅,离市政广场及趣伏里公园不远。餐厅位于地下室,装修很有特色。

Cap Horn

Cap Horn位于运河边的一个漂亮的老房子里。餐厅保留了原有的内饰和墙壁,而食物则是全部选用应季新鲜的有机自制食品,因此不同的季节,菜单是不一样的。餐厅午餐时同时提供三明治和热菜,晚餐顾客们可以选择单点菜,也可以选择三道菜的套餐。而餐厅内的特色当属海鲜拼盘。

Kadeau餐厅

Kadeau位于哥本哈根中部,其最初源于博恩霍尔姆岛。2013年,餐厅获得其首颗米其林星;2014年我们继续保持这颗星。原本丹麦只有一家Kadeau,也就是博恩霍尔姆岛上的那家。不过,在2011年,Kadeau创始人决定和哥本哈根市民一起分享来自博恩霍尔姆岛的美食。

Lagkagehuset 拉盖楚塞

知名面包店,市区内有多家分店,包括机场,中央车站,走街,克里斯蒂安港,腓德烈斯堡等地。面包种类丰富,口感很好,价格小贵。

Formel B餐厅

该餐厅2014年获得一颗《米其林指南》(Michelin Guide)星,以经典法式烹饪为基础,推出共6道精心调制菜肴。这家餐厅菜单每隔2周更换一次。餐厅的酒单是精心挑选的全球最好酒品,让酒与菜肴相得益彰。

Told og Snaps餐厅

Told og Snaps餐厅位于市区,供应让人食欲大涨的开放式三明治。菜单上还有丹麦白酒和杜松子酒。餐厅已经经营了13年,是哥本哈根当之无愧的著名餐厅,来此体验丹麦特色开放式三明治绝对是一个明智的选择,在一个阳光明媚的午后,搭配自己喜欢的三明治,配上一杯当地产的白葡萄酒,享受北欧的一个烂漫午后。

Noma餐厅

Noma餐厅已经多年蝉联英国著名美食杂志《餐厅》的全球最佳餐厅首位,主厨勒内·雷哲皮使用深海蟹、长须虾、鳕鱼等北欧食材,创造出极具特色的“新北欧”菜肴,在世界范围内享有盛誉。诺马餐厅的另一大特色是时令菜肴。果汁、果醋制成的酱汁和汤、新鲜蔬菜、草药、香料和野生植物都是美味佳肴中不可或缺的部分。该餐厅也是米其林二星餐厅。

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